jadłospis dla 7 latka
Przykładowy jadłospis i przepisy dla młodego sportowca. Śniadanie przed porannym treningiem. Owsianka czekoladowa. Składniki: płatki owsiane, daktyle, gorzka czekolada, banan, mleko 2% ; lub woda; Sposób przygotowania: Daktyle, banan i orzechy posiekaj, dodaj płatki. Zalej wodą lub mlekiem. Trening I. Przekąska po treningu. Twarożek
JADŁOSPIS DLA DZIECKA . Hania, 8 lat, Publikacja edukacyjna w ramach akcji Servier dla Serca www.dbajoserce.pl 7 + woda mineralna jako podstawowy napój w ciągu
Twoje dziecko je w roku co najmniej 1095 posiłków. Robisz co możesz, by mu smakowały, ale czy na pewno dostarczają składników i energii, jakiej mu trzeba do zdrowego rozwoju? Zobacz, jak robi to mama i dietetyczka, Małgorzata Jackowska z Centrum Respo. Przygotowała przykładowy jadłospis na 1400 kcal (dla dzieci 4-6 lat) i 1800 kcal
Przygotowaliśmy też przykładowe przepisy dla osób z chorobą Hashimoto na śniadanie, obiad, kolację, czy deser. Na naszej stronie możesz również zamówić jadłospis dla osób z Hashimoto, oraz e-booki z przepisami dla osób z Hashimoto.
Jak widać, udało się wybrać wyjątkowo ciekawe książki dla 7 latka. Wszystkie oceniam bardzo wysoko i zachęcam do zapoznania się z nimi. Nie mniej jednak zwycięzca jest tylko jeden i jest nim: Zestaw trzech książeczek „Czytamy metodą sylabową” ponieważ:
nonton film a quiet place 2018 bahasa indonesia. „Mam pytanie odnośnie diety dziecka 5-letniego. Poniżej przesyłam przykładowy jadłospis tygodniowy. Wydaje mi się, że (na oko laika) jest nieźle skomponowany. Jedynie moje wątpliwości budzi codzienne podawanie płatków w różnych wariantach. Czy takie śniadanie jest korzystne dla dziecka?” Aneta Strelau, dietetyk:Witam serdecznie, Płatki dla dzieci stanowią niemal połowę wszystkich płatków sprzedawanych w Polsce. Garść tego przysmaku z dodatkiem szklanki mleka to ulubione nie tylko przez maluchów, śniadanie błyskawiczne. Dobrze Pani zrobi jeśli zdecyduje się na otręby, musli z pełnego ziarna albo zwykłe płatki kukurydziane. Dietetycy są bowiem zgodni: im krótsza droga żywności z pola na stół, tym jest ona zdrowsza. Dlatego lepiej nie przyzwyczajać dziecka do płatków śniadaniowych mocno przetworzonych – dosładzanych, czekoladowych, w postaci kulek, muszelek, które wyglądają jak słodycze. Takie płatki maja bardzo dużo kalorii, nawet więcej niż frytki, hamburgery czy pizza. Nie dość, że są bardzo słodkie, to jeszcze często wzbogacane są ulepszaczami smaku – solą i tłuszczem. Właściwie to powinny znajdować się w sklepie tuż obok słodyczy, a nie być reklamowane jako zdrowe śniadanie. Producenci doskonale wiedzą, że dzieci kochają łakocie, więc aby sprzedawać ich jak najwięcej sypia do nich przemysłowo płatki produkowane są nie z pełnego ziarna, ale najczęściej z drobnych jego cząstek- grysu. Dlaczego pełne ziarno jest takie ważne? Ponieważ błonnik pokarmowy, z którego w głównej mierze składają się płatki, oczyszcza organizm z toksyn, dostarcza mu cennych witamin i mikroelementów, a regulując prace jelit zapobiega tyciu. Takie właściwości ma tylko błonnik w formie nieprzetworzonej. Dlatego zamiast słodkich muszelek w czekoladzie powinna Pani wybrać zwykłe płatki kukurydziane (są wytwarzane z pełnego ziarna) albo pełnoziarniste musli i dorzucić do nich garść pestek słonecznika, klika orzechów, suszonych moreli czy rodzynek, wkroić jakiś owoc i do tej mieszanki dodać mleko- najlepiej 1,5% – 2%.Aneta StrelauDietetyk kliniczny z wieloletnim doświadczeniem, wspomaga osoby potrzebujące pomocy w ustaleniu zbilansowanej diety dla osób borykających się z nadwagą, niedowagą czy chorobami dieto-zależnymi. Zajmuje się również poradnictwem dla dzieci objętymi opieką specjalistycznych poradni zaburzeń neurorozwojowych na terenie Warszawy:
Rodzinny obiad spożywany w gronie bliskich osób to ważna sprawa, zwłaszcza dla małych domowników. Wspólnie jedzone obiady uczą dzieci regularnego jedzenia i odpowiednich nawyków żywieniowych. To właśnie my - dorośli powinniśmy pokazywać, jak mądrze się odżywiać. Obiad, to główny i najbardziej treściwy z posiłków, składa się przeważnie z dwóch dań: zupy i drugiego dania. Obiad każdemu dziecku, powinien dostarczyć energii, a także wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Zupa to bardzo treściwe i sycące danie, które znakomicie rozgrzewa organizmy naszych maluchów w zimowe dni. Natomiast latem w postaci chłodników przynosi upragnione orzeźwienie. Odpowiednio ugotowana ma wiele witamin i minerałów potas, fosfor, wapń, żelazo. Uwielbiany przez dzieci rosół, zupa pomidorowa lub kalafiorowa sprawdzają się doskonale! Bardzo ważne w menu obiadowym najmłodszych jest też chude mięso bogate w białko, ryby zawierające zdrowe kwasy tłuszczowe, sezonowe owoce i warzywa bogate w witaminy. Starajmy się urozmaicać obiady i podawać dzieciom to co lubią. Jeśli maluch bardziej gustuje w słodkich posiłkach, na drugie danie obiadowe można zaserwować pierogi z jagodami lub truskawkami albo knedle czy kluski na parze z jogurtem. Zapraszamy do zapoznania się przepisami na obiady dla niejadków! Zdjęcie: Fotolia Obiad dla dzieci Kategorie Kluseczki dla dzieci Różnego rodzaju kluski można podawać dzieciom już po 10. miesiącu życia. Pomysłów na kolację z udziałem kluseczków jest mnóstwo i można je wzbogacać o różnorodne dodatki. Ulubioną potrawą wielu maluchów są kluski z serem, a każdy mały amator potraw mlecznych chętnie zje kluski lane na mleku. Jeśli malec ma ochotę na nieco słodszą kolację, świetnym rozwiązaniem będą knedle ze śliwkami. Delikatnym i pysznym daniem są kluski francuskie, które można uzupełnić o sos pieczeniowy z kawałkami polędwiczki. Zupy dla dzieci Zupa jest posiłkiem, którego nie może zabraknąć przy obiedzie, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Dostarcza sporej dawki warzyw i świetnie rozgrzewa w chłodniejsze dni. W sezonie letnim doskonałą odmianą są chłodniki, które oprócz warzyw, są źródłem pełnowartościowego białka. Sycącym daniem są zupy kremy, które wyśmienicie smakują z dodatkiem grzanek. Najczęściej są przyrządzane na bazie dyni bądź brokułów. Świetnie sprawdzają się również w żywieniu niemowląt. Każde dziecko ze smakiem zje tradycyjną zupę polską - pyszny rosół z makaronem czy pomidorową z ryżem. Kotlety dla dzieci Wiele osób nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez kotleta schabowego czy mielonego z tłuczonymi ziemniaczkami i buraczkami. Tradycyjnego schabowego można wzbogacić o pieczarki lub przygotować w inny sposób – namaczając w mleku. Ulubioną wersją kotletów wśród większości dzieci są kotlety z piersi kurczaka, a chrupiąca panierka, lekkie i miękkie mięso w środku sprawią, że kotlet devolay z żółtym serem zasmakuje każdemu. Kluski dla dzieci Kluski dla dzieci powinny być lekkostrawne i atrakcyjne wizualnie (np. zabarwione na różne kolory i uformowane w ciekawe kształty). Można je podawać na słodko z dodatkiem owoców, zaś na słono np. ze szpinakiem. Warto pamiętać by nie przygotowywać dzieciom klusków z grzybami lub orzechami, które są ciężkostrawne i mogą powodować zatrucia. Dzieciom najbezpieczniej przygotowywać kluski ziemniaczane, na parze lub lane. Placki warzywne Sycącą potrawą na kolacje są rozmaite placki przygotowane na bazie warzyw. Można je uzupełnić o sos bezmięsny lub z dodatkiem piersi z kurczaka czy szynki. Dietetycznym posiłkiem często przyrządzanym w sezonie letnim są placki z cukinii i marchewki, do których wykonania potrzebujemy mąki, jajka, mleka i, oczywiście, startej cukinii i marchwi. Dziecku można zaserwować również zdrowe placki z kaszy manny ozdobione owocami. Placki dla dzieci Placki dla dzieci powinny być zdrowe i smaczne oraz oryginalnie udekorowane. Najlepsze będą słodkie placki z owocami: bananami, jabłkami malinami lub brzoskwiniami. Dobrze sprawdzą się także lekkie i pożywne placuszki jogurtowe. Można przyrządzić je w wersji bezglutenowej z mąką i proszkiem do pieczenia, które nie zawierają glutenu. Placki dla dzieci można przygotować również w wersji wytrawnej – z warzyw: z ziemniaków, cukinii, buraków czy z marchewki. Makaron dla dzieci Makaron dla dzieci przygotuje się zarówno w wersji na słono, jak też na słodko. Jest on doskonałym pomysłem na pożywny i szybki obiad dla małych smakoszy. Wyśmienitą, słodką potrawą jest makaron z truskawkami. Znakomicie smakuje przyrządzony na bazie owoców świeżych, ale również z mrożonych. Danie można serwować z pyszną bitą śmietaną zrobioną ze słodkiej śmietanki kremówki 36% i cukru udekorowaną listkiem świeżej mięty. Sycącym posiłkiem będzie spaghetti w sosie pomidorowym z kurczakiem lub cielęcymi pulpecikami. Kotleciki dla dzieci Najbardziej lubianymi przez dzieci kotletami są te przygotowane z delikatnego mięsa drobiowego, np. z piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z bułki tartej. Zdrowszą propozycją będą kotleciki dla dzieci obtoczone w płatkach owsianych. Smaczną potrawą są kotlety warzywne przyrządzone z kalafiora, którego można ugotować w bulionie. Kalafior rozgniata się widelcem i dodaje się do niego jaja, bułkę tartą i przyprawy. Z masy formuje się kotlety, obtacza się je w bułce i smaży na rozgrzanym oleju. Pierogi dla dzieci Każde dziecko uwielbia produkty mączne, a na szczególną uwagę zasługują pierogi. Dobre ciasto na pierogi powinno cechować się miękkością i elastycznością. Aby je przygotować wystarczy mąka, olej, gorąca woda oraz sól. Najpopularniejsze wśród pierogów są pierogi ruskie, dla których farsz przyrządza się z ziemniaków, białego sera i cebuli. W sezonie letnim żadne dziecko nie oprze się pierogom z jagodami czy truskawkami, a te z kaszą na słodko przywołają w pamięci wspomnienia z obiadów u babci. Wykwintną i wytrawną postacią tej potrawy są pierogi ze szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym. Surówki dla dzieci Niezbędnym dodatkiem do obiadu są surówki, będące znakomitym źródłem witamin i składników mineralnych. Jedną z bardziej lubianych przez dzieci jest surówka z marchwi, selera i jabłka. Do potraw mięsnych i rybnych świetnie sprawdza się także surówka z kapusty czerwonej lub pekińskiej. Polecane przepisy do kategorii Obiad dla dzieci Znaleźliśmy 1522 przepisów w kategorii Obiad dla dzieci
Aby dziecko było zdrowe, jego dieta musi być wartościowa i dobrze zbilansowana. Brakuje Ci czasu, by pamiętać o wszystkich zasadach komponowania jadłospisu dla dwulatka? Skorzystaj z naszego gotowego menu na cały tydzień. Nie bez powodu mówi się, że człowiek jest tym, co je. W jedzeniu są składniki, które nie tylko wzmocnią odporność, ale też odbudują ją po chorobie. To między innymi selen, cynk, żelazo, witaminy C, E i z grupy B, a także probiotyki. Udowodniono, że również nienasycone kwasy tłuszczowe skutecznie zwiększają odporność. Ważne jest, by większość posiłków była ciepła – gdy organizm zużywa mniej energii na ogrzanie jedzenia, może ją spożytkować na ochronę przed infekcjami. Oto propozycja tygodniowego jadłospisu dla dwulatka. Jadłospis dla dwulatka na cały tydzień: poniedziałek wtorek środa czwartek piątek sobota niedziela Jadłospis dla dwulatka na cały tydzień Przygotowałyśmy jadłospis dla dwulatka na cały tydzień. Możesz go wydrukować i przywiesić na lodówce, wtedy będzie ci jeszcze łatwiej. W każdym jadłospisie wyszczególnione są również ważne składniki, które dostarczysz dziecku, przygotowując wybrane przez nas dania. Jadłospis dla dwulatka – poniedziałek Jadłospis dla dwulatka – wtorek Jadłospis dla dwulatka – środa Jadłospis dla dwulatka – czwartek Jadłospis dla dwulatka – piątek Jadłospis dla dwulatka – sobota Jadłospis dla dwulatka – niedziela Zasady zdrowej diety dwulatka Przestrzegaj ich, a twojemu dziecku łatwiej będzie zachować zdrowie: Postaraj się podawać dziecku różnorodne posiłki, żeby jego dieta była urozmaicona. Maluch powinien jeść regularnie. Przerwy pomiędzy posiłkami nie mogą być dłuższe niż 2–3 godziny. Podawaj dziecku sporo owoców i warzyw. Ze spokojnym sumieniem możesz wykorzystywać mrożonki. Zdrowo przyrządzaj posiłki. Gotuj, duś, piecz, unikaj smażenia. Warzywa gotuj krótko, do miękkości, by straty cennych składników były jak najmniejsze. Co wzmacnia odporność dziecka? Oto produkty, które powinny co dzień znaleźć się w diecie dwulatka: Cytrusy – zawierają mnóstwo witaminy C. Natka pietruszki – ma dużo beta-karotenu i witaminy C. Czosnek – zawiera związki bakterio- i grzybobójcze. Cykoria – jest bogata w składniki mineralne (potas, magnez, mangan, miedź, żelazo, cynk, fosfor), a także witaminy: z grupy B, C i beta-karoten. Zawiera też inulinę, prebiotyk, który wpływa na zwiększenie ilości dobrych bakterii (probiotyków) w przewodzie pokarmowym. Kasza gryczana – bogata w witaminy z grupy B, w tym B6, a także magnez. Ryby – zawierają dużo cynku, fosforu, jodu, żelaza, a także zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Orzechy i nasiona – mają sporo cynku, witamin z grupy B oraz witaminy E. Miód – zawiera substancje o działaniu antybiotycznym (oksydaza glukozy i lizozym) oraz potas, wapń, magnez, cynk, żelazo. Brokuły – bogate w składniki mineralne selen, wapń, beta-karoten i kwas foliowy. Cebula – zawiera mnóstwo witaminy C, a także zwiększający odporność cynk. Zobacz także: Co jeść w upały? Jadłospis na 3 gorące dni dla dziecka i całej rodziny Dzień z życia malucha na BLW: przykładowy jadłospis Dieta cukrzycowa – jadłospis, produkty zakazane [RADY DIETETYKA]
Wegański jadłospis dla 3-letniego dziecka Ok. 1150 kcal Śniadanie Owsianka cini-minis ‘Mleko’ roślinne, np. sojowe wzbogacane bez cukru, 150 ml Płatki owsiane, 2 łyżki (20g) Jabłko, 1 mała sztuka (120g) Figi suszone, 20g Rodzynki, 1 łyżka (10g) Orzechy włoskie, łyżeczka (5g) Cynamon, 1 łyżeczka Orzechy wcześniej namocz. Płatki zagotuj na mleku roślinnym do miękkości. Jabłko możesz obrać i pokroić w drobną kostkę (chyba, że dziecko lubi ze skórką, to tylko umyj). Figi rozdrobnij. Pod koniec gotowania dodaj owoce, orzechy i cynamon. II śniadanie Kanapka ze smalcem wegańskim Chleb żytni razowy, 1 kromka (35g) Fasola biała, 1 łyżka, 10g (30g po ugotowaniu) Olej lniany, pełna łyżeczka (7g) Orzech nerkowca, 5g Papryka czerwona, ¼ sztuki Ogórek kiszony, 1 mała sztuka Orzechy namocz. Fasolę po ugotowaniu zblenduj wraz z olejem i orzechami. Posmaruj pieczywo pastą i estetycznie podaj z pokrojonym ogórkiem i papryką. Obiad Spaghetti bolognese Makaron spaghetti, 30g Fasola czerwona, 20g Marchew, 1 sztuka (40g) Pomidor, 1 duży (180g) Czosnek, ½ ząbka Oliwa z oliwek, 1 łyżeczka (7g) Makaron ugotuj (7 min). Czosnek rozgnieć. Marchew i pomidor obierz i pokrój w drobną kostkę. Warzywa podduś na odrobinie wody. Dodaj ugotowaną i rozgniecioną widelcem fasolę. Wymieszaj, duś przez 5 min. Pod koniec dodaj oliwę i np. oregano. Wymieszaj z makaronem. Podwieczorek Koktajl Żółwia Ninja ‘Mleko’ sojowe wzbogacane bez cukru, 100 ml Szpinak, spora garść (50g) Pomarańcza, ½ sztuki (120g) Sezam, czubata łyżeczka (7g) Pomarańczę obierz. Szpinak umyj. Wymienione składniki dokładnie razem zblenduj. Kolacja Sałatka nie dla buraka Kasza jaglana, 3 łyżki (30g) Burak,1 sztuka (100g) Cukinia, ½ sztuki (200g) Orzechy włoskie, łyżeczka (10g) Kaszę ugotuj. Buraka ugotuj w mundurku. Po ostudzeniu obierz i pokrój w kostkę. Cukinię „pokrój” wzdłuż za pomocą obieraczki (lub przyrządu do robienia makaronu z warzyw). Duś przez chwilę pod przykryciem, by nieco zmiękła. Orzechy rozdrobnij. Składniki razem wymieszaj. Możesz dodać np. tymianek i świeży sok z cytryny. Pamiętaj o suplementacji B12 oraz D3, dodatkowo możesz również podać kwasy omega-3. Białko: 43g (15% E) Tłuszcz: 41g (30% E) Węglowodany: 184g (55% E) Błonnik: 28g Fe: 13,6 ,g Wit C: 180 mg Ca: 646 mg Cynk: 8,3 mg dietetyk Karolina Madej
Na początku tego tygodnia we wpisie Jadłospisy dla dzieci obiecywałam Wam takie menu dla milusińskich. Dlaczego zaczynam od tygodniowego menu dla przedszkolaka? Bo mój Młody to 3,5 letni brzdąc, pełen niespożytej energii, wiecznie wygłodniały słodkości i niespecjalnie chcący jeść warzywa. Czy Młodzian jada owoce? Głownie jabłka i banany, ale to i tak coś 🙂 Jak trudno jest karmić rodzinę z małymi dziećmi wie każdy posiadający dziecko. Jeżeli ich jeszcze nie macie, to może zdarzyło się Wam przyjmować na obiedzie, lub kolacji znajomych lub rodzinę z dzieckiem? Dopóki po raz pierwszy nie miałam przyjąć większej ilości gości w tym dwójki dzieci, nie myślałam nawet o takim temacie. Ileż ja się nagłowiłam, aż w końcu postawiłam na jakieś ciastka, chipsy i popcorn. Dziś mi wstyd, bo wiem jakie myśli biegną przez moją głowę jak ciotki mi napychają Młodego czekoladą i chipsami. Nie będę ich nawet nadmieniać, musiałabym zmienić profil bloga na dozwolone od 18 roku życia 😉 Wracając do tematu, posiłki i jadłospisy warto planować wcześniej, np. usiąść w piętek lub sobotę po południu i przemyśleć sprawę. Zrobić krótki zarys, da nam to możliwość przygotowania listy zakupów. Ja wiem, że najlepsze rzeczy gotuje się na pełnym spontanie, ale w chwili przypływu weny kulinarnej, często okazuje się, że brak nam wielu ważnych dla wymarzonego dania składników. O czym pamiętać przy takim planowaniu? O dzieciach! Wiadomo, że taki 3 czy 4 latek może już jeść normalne „dorosłe” jedzenie, są jednak nadal sprawy na które należy zwracać baczną uwagę: 1. Surowe mięso/ surowe jaja – tatar, krwisty befsztyk, czy surowa wędzona wędlina nie jest najlepszą przekąską dla malucha. W ogóle należałoby ich unikać, bo niosą ryzyko zarażenia bakteriami, włośnicą, tasiemcem czy popularną salmonellą. 2. Orzechy – wiadomo ostatnio wychwalana pod niebiosa przekąska zawierająca bogactwo minerałów i zdrowych kwasów tłuszczowych. Jednak jest silnym alergenem i nawet jeżeli nasz maluch nie ma stwierdzonej alergii, lepiej podawać je w niewielkich ilościach i mocno rozdrobnione, aby uniknąć ryzyka zakrztuszenia. Bezwzględnie nie podajemy orzechów dzieciom poniżej 1 roku życia! 3. Miód – bardzo zdrowy, o ile podajemy miód ze sprawdzonego źródła, a nie z Chin. Te drugie zawierają mnóstwo metali ciężkich! Ponadto są równie silnym alergenem co orzechy. Nie podajemy ich dzieciom poniżej 1 roku życia. Później robimy to bardzo ostrożnie, czyli w małych dawkach. 4. Kakao, czekolada – wiem, wydaje się wydaje się oczywiste, że dzieci bez kakaa czy czekolady nie przeżyją. Mylicie się. Będzie im dobrze i błogo w nieświadomości cudowności ich smaku. Jak raz spróbują to koniec, nie dacie rady odmówić, a dzieci bez nich żyć. Kakao też niestety bywa silnym alergenem. To piszę z własnego doświadczenia. Nie powinnam w ogóle jadać kakaa ani czekolady, ale miewam chwile załamania i średnio się to dla mnie kończy. Nie podawajcie dzieciom poniżej 1 roku w ogóle czekolady. Kakao to też średni pomysł, bo najczęściej robi się je na mleku krowim, a to też jest dla maluchów młodszych niż roczniaki niewskazane. Szczerze powiem, że mój Młodzian modyfikowane pił aż do drugiego roku życia. Z małą przerwą na wizję alergii pokarmowej. 5. Wędliny, dania garmażeryjne, fast food – Wiadomo, nadmiar soli tłuszczy i kolorowej chemii. Chyba tego tłumaczyć nie muszę. Pamiętajcie ten jadłospis piszę na bazie własnego doświadczenia. Nie wszystkie potrawy mój Młodzian je, bo miewa różne fazy rozwoju smaku i bywają dni, że naprawdę woła tylko o parówki i żelki. Nie muszę Wam pisać, że wtedy wszystko opada mi z wrażenia i bezsilności na ziemię!Ale walczę Ważne ! *pomiędzy posiłkami moje dziecko dostaje jeszcze jabłko krojone w cząstki i banana w plasterki ** moje dziecko zjada też niestety sporo słodyczy( uroki babć i dziadków) *** Jeżeli nie podałam co Młody pije, znaczy że podaję wodę Tygodniowy jadłospis przedszkolaka Poniedziałek Śniadanie: Kanapki z chleba mieszanego ( nie wszystkie dzieci lubią razowce) z pastą jajeczną i pastą twarogową ogórkową Pasty jajeczne robi się chwilę, a są świetnym sposobem na przemycenie u mnie jajek i składników mniej lubianych. Pasta jajeczna:2 jajka ugotowane na twardo miksuję w robocie kuchennym z białym serem(Mój ulubiony – 2 łyżki), szczypiorkiem, szczyptą soli, 1 łyżką jogurtu naturalnego, połową łyżeczki cukru i kilkoma kroplami soku z cytryny. Cukier i cytryna sprawiają wrażenie, że w paście jest majonez, choć go tam faktycznie nie ma. Pasta twarogowa ogórkowa: małe opakowanie serka białego ( Mój ulubiony) wrzucam do misy robota kuchennego, dodaję starty na tarce 1 duży lub 2 mniejsze kiszone ogórki, kilka gałązek kopru, szczyptę pieprzu białego i miksuję na gładką masę. Młody zjada 2 takie gołe kanapki, my sobie wrzucamy na wierzch jakieś dodatki typu pomidor, papryka itp. Kubek Junior Latte, czyli: 200 ml ciepłego ( do picia) mleka, 2 łyżeczki kawy Inka i pół łyżeczki miodu. Do kubka o pojemności 250 ml wlewam mleko, miód i dodaję kawę wszystko ubijam małym poręcznym spieniaczem do mleka ( możecie je kupić za 6 zł w sieci Ikea). Wierzcie mi, taka kawa obudzi każdego śpiocha! II Śniadanie: Owocowy shake: kilka mrożonych malin, kilka wiśni z syropu, pół małego banana, łyżeczka płatków owsianych, 100-120 g jogurtu naturalnego. Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy na gładki gęsty koktajl. Obiad: Zupa krem z pomidorów i warzyw Pulpety z sosem koperkowym, ziemniaki z wody i surówka z marchwi i jabłek Szklanka słabego kompotu Podwieczorek: Miseczka kisielu Kolacja: Jajko na miękko, grahamka z masłem kubek kakao Wtorek Śniadanie: Płatki owsiane na mleku z rodzinkami słodzone miodem Herbata owocowa pół grahamki z twarożkiem pomidorowym ( Biały ser miksuję z łyżką jogurtu, 2 łyżkami keczupu, kilkoma listkami bazylii i szczyptą cukru) II Śniadanie: Budyń waniliowy Szklanka soku wyciśniętego z pomarańczy Obiad: Zupa serowo czonkowa ( wywar warzywny, białe warzywa z gotowania wywary, czosnek podsmażony na maśle kilka serków topionych o smaku śmietankowym – wszystko miksujemy, sól pieprz) Ziemniaki gotowane na parze, potrawka z indyka ( mięso z podudzia uduszone z dodatkiem masła z włoszczyzną), gotowana na parze fasolka szparagowa ( u mnie żółta) Szklanka „cienkiego” kompotu Podwieczorek: Drożdżówka z serem Jabłko lub banan Herbata Kolacja: Sałatka makaronowa: Makaron np. kokardki 1 szklanka ugotowanego, gotowana pierś(ok 150 g) z kurczaka bardzo drobno pokrojona, mała cebulka, pół ugotowanej marchewki startej na tarce o grubych oczkach, szczypta soli, pieprzu, pół łyżeczki słodkiej papryki 3 łyżki jogurtu greckiego, 1 łyżka śmietany 12%, garść kiełków u mnie brokuła. Są jasne i ich nie widać aż tak bardzo. Wszystko mieszamy. Tosty pełnoziarniste z masłem ( chleb tostowy pełnoziarnisty rumienię na suchej patelni i jeszcze letni smaruję masłem) Ciepłe spienione mleko Środa Śniadanie: Kanapki z pastą jajeczną i szynką, kilka łyżek serka wiejskiego Herbata owocowa II Śniadanie: Pieczone jabłko z cynamonem Kakao Obiad: Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami Makaron z sosem pomidorowym i pulpetami ( drobiowymi lub rybnymi) Gotowana kapusta włoska ( Pokrojona w ćwiartki, gotowana w wodzie z domową Vegetą i łyżką oliwy) – lekko odsmażona na maśle. Podwieczorek: Chałka z masłem i dżemem niskosłodzonym Szklanka kompotu Kolacja: Tosty francuskie z dżemem i serkiem waniliowym Dziecięce latte ( czyli inka) Czwartek Śniadanie: Kasza manna na mleku z sokiem malinowym Mały tost z plastrem sera żółtego Herbata owocowa II Śniadanie: Duży banan Sucharki Szklanka herbaty Obiad: Zupa jarzynowa Naleśniki z nadzieniem jak do pierogów ruskich Surówka z pieczonych buraków z jogurtem cytryną i miodem Podwieczorek: Kisiel z owoców ( jabłek i śliwek) Kolacja: Sałatka z tuńczykiem: Tuńczyk z puszki( rozdrobniony widelcem), gotowana biała drobna fasola, gotowana marchew( pokrojona w kostkę), jajko na twardo( starte na tarce o grubych oczkach), 5 cm białej części pora, 3 łyżki jogurtu greckiego, 1 łyżka gęstej śmietany 12%, łyżeczka brązowego cukru, sok z cytryny 1 łyżka, szczypta soli i białego pieprzu. Wszystko wymieszać. Piątek Śniadanie: Pełnoziarniste racuchy Kakao II Śniadanie: Serek warzywny: gładki serek typu Philadelphia, 5 cm ogórka startego na tarce drobnej, łyżka kiełków buraka, 2 rzodkiewki starte na drobnej tarce, szczypta soli i pieprzu Kawałek razowca Herbata z miodem Obiad: Zupa krem z brokuł zapiekanka warzywna: 3 ziemniaki, duża marchew, pietruszka korzeń, kalarepa, kapusta włoska ( ok 200 g) pokrojona w kostkę, śmietana 30% , pół łyżeczki soli, pół łyżeczki domowej Vegety, łyżeczka suszonego oregano,. Wszystkie warzywa kroję w talarki mniej więcej podobnej wielkości i chwilę blanszuję. Układam warstwami w naczyniu żaroodpornym, śmietanę jajko i przyprawy mieszam w miseczce i zalewam warzywa. Zapiekam ok 60 minut w temperaturze 190°C. Podwieczorek: Galaretka z brzoskwiniami ( w pucharkach układamy pokrojone brzoskwinie i zalewamy galaretką) Kolacja: Ryż zapiekany z jabłkami i budyniem W naczyniu żaroodpornym układam 3 warstwy: ugotowany ryż, uduszone jabłka i wylewam na wierzch budyń waniliowy. Zapiekam całość 20 minut w temperaturze 180°C. Sobota Śniadanie: Kanapki z gotowaną szynką ( domową najlepiej), żółtym serem i ew. keczupem Kawa inka II Śniadanie: Zupa owocowa z makaronem orkiszowym Obiad: Zupa ogórkowa Naleśniki nadziewane warzywami i rybą: Sola gotowana na parze, włoszczyzna pokrojona w słupki uduszona w sosie pomidorowym doprawiona bazylią, sokiem z cytryny i brązowym cukrem. Solę dzielimy na małe cząstki mieszamy z naszym sosem i smarujemy takim nadzieniem naleśniki. Zawijamy i zapiekamy 10-15 minut w temperaturze 175°C. Kompot Podwieczorek: Bananowo-truskawkowy jogurt 150 g jogurtu naturalnego mały banan i garść mrożonych truskawek. Blenduję całość. Kolacja: Smażona polenta z sosem beszamelowym chrzanowym Ciepłe mleko Niedziela Śniadanie: Omlet pełnoziarnisty Herbata malinowa II Śniadanie: Smażone banany ( banany kroimy w plastry i smażymy na grillu lub patelni teflonowej, najlepiej bez tłuszczu) Obiad: Rosół z makaronem „Frytki” czyli ziemniaki pokrojone w słupki, wymieszane z łyżką oliwy i domową Vegetą upieczone w piekarniku na złoty kolor ( ok 20 minut w temperaturze 200°C) Kawałek kurczaka pieczonego ( kurczaka wzdłuż kręgosłupa przecinam i rozkładam na płasko na dużej blasze. Smaruję go solą, czosnkiem ( rozgniecionym) pieprzem i posypuję słodką papryką. Piec półtorej godziny w temperaturze 200°C. Po mniej więcej 45 minutach ułożyć na piersiach wiórki masła. Na dno formy można wylać i chochelkę rosołu. Kapusta czerwona – ugotowana kapusta czerwona wymieszana z tartym jabłkiem oliwą sokiem z cytryny i miodem/ brązowym cukrem Podwieczorek: Lody z owocami Kolacja: Gotowane kiełbaski drobiowe razowiec z masłem (Visited 135 345 times, 9 visits today)
jadłospis dla 7 latka
